تبلیغات در اینترنتclose
طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا
در حال تازه سازی
نام کاربري : پسورد : يا عضويت | رمز عبور را فراموش کردم
صفحه اصلی آموزش آشپزیطرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا
تعداد بازدید : 112
نویسنده پیام
admin
آفلاین



ارسال‌ها: 8
عضویت: 28 /1 /1392
تشکر شده: 1
طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا
طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا




مواد لازم :

ماهي قزل آلا=4/1پيمانه
زعفران(ساييده حل شده در آب جوش)=2/1 قاشق چايخوري
پودر سير=1قاشق چايخوري
نمك و فلفل=به ميزان لازم
تخم مرغ =2عدد
آرد =به ميزان لازم
پودر سوخاري = به ميزان لازم
روغن= به ميزان لازم
ورقه بادام =100 گرم



طرز تهيه :

آبشش هاي ماهي را بيرون آورده شكم آن را برش دهيد. پس از تميز كردن, شستن , خشك كردن , تيغ آنرا يك تكه خارج مي كنيم . سويا سس و زعفران و پودر سير و كمي نمك و فلفل را مخلوط نموده به وسيله قلم مو به تمامي قسمت هاي ماهي ماليده , تخم مرغ را در ظرفي شكسته با چنگال مي زنيم و بعد در پودر سوخاري مي غلطانيم .

مقداري روغن در تابه ريخته روي حرارت مي گذاريم . داغ كه شد, ماهي را در آن سرخ مي كنيم . يك طرف ماهي كه سرخ شد برگردانده طرف ديگر را سرخ مي كنيم و ورقه هاي بادام را اضافه نموده تا طلائي شود . البته مطابق تصويرهاي داده شده مي توانيد تيغ ماهي را بيرون نياوريد و آنرا بصورت درسته شنيتسل كنيد.
جمعه 30 فروردین 1392 - 15:31
وب کاربر ارسال پیام نقل قول تشکر گزارش
1 کاربر از admin به خاطر این مطلب مفید تشکر کرده اند : juiker ,
souri92
آفلاین



ارسال‌ها: 4
عضویت: 17 /2 /1395
طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا
RE : 2
دلم آب افتاد
امیدوار بود آدمی به خیر کسان
مرا به خیر تو امید نیست، شر مرسان
تور ارمنستان
پنجشنبه 10 تیر 1395 - 23:43
وب کاربر ارسال پیام نقل قول تشکر گزارش
nazaninzahra91
آفلاین



ارسال‌ها: 4
عضویت: 22 /4 /1395
تشکر کرده: 1
طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا
RE : 3
ماهی قزل آلا خوشمزه میشه اگه خوب مزه دار بشه. ممنون
سه شنبه 19 مرداد 1395 - 19:01
وب کاربر ارسال پیام نقل قول تشکر گزارش




برای ارسال پاسخ ابتدا باید لوگین یا ثبت نام کنید.